哥哥过来转转，以后他帮我们家煮盐！”

泼皮被踹出去了三米开外，身上肋骨都断了好几根，挣扎着想要从地上爬起来，却是吐出几口老血，站都站不起来了。

这不是在吸血吃肉，这是在敲骨吸髓啊！

辛辛苦苦地劳作一整天，任由身体被摧残，结果只能赚个十文钱，还不够缴纳那高昂的盐税！

在大明中叶的时候，银子价值逐步攀升，一两银子等于十六钱，差不多也就是一千六百文。

哪怕他手里面还拿着匕首，可是此刻连向汤昊挥刀的勇气都没有。

妇人见状好几次张了张口想要说些什么，可是一想到自己家里眼下的艰难处境，要是真能多出这么一个青壮劳力，说不定还真能熬过去。

“为了交上税，我们一天得煮两锅。”

仅仅只有一口大锅和一个灶台，以及无数堆满的柴火。

“嫂嫂，这煮一锅盐，得多长时间。”

妇人笑了笑，看着汤昊那孔武有力的臂膀，心中莫名觉得踏实。

毕竟失败的先例就摆在那里，谁吃饱了撑的才会为这些灶户考虑，平白搭上自己的仕途。

从那以后，也就没人提什么“废锅灶、建盐田，改蒸煮为日晒”了。

具体流程是通过刮取海边咸土（后来用草木灰等吸取海水）作为制盐原料，用水冲淋溶解盐分，形成卤水，然后将卤水置于敞口容器内充分晾晒，燃薪加热蒸发水分，取得盐粒，这种方法被称为“淋卤煎盐”。

妇人小心翼翼地将罐子放好，脸上这才露出了一抹笑容。

生而为灶户，那一辈子都是灶户，子子孙孙世世代代都是灶户，没有办法变更，除非他们一家人死绝了，才能解除这份炼狱般的痛苦。

四五.三二.八五.二四四

宋元时期出现了“晒曝成盐”的晒盐方法，但因技术不够成熟，煎盐仍多于晒盐，而且这也是为了满足朝廷对于盐业利润的需求。

“小心！”

他们的死活，也没人会在意。

“合该你我兄弟发财啊，大的先玩玩，小的可不能坏了身子，不然不值钱了……”

汤昊也一直沉默着，没有再多开口询问，只是不停地搅动着手中的木棍。

对于这些孩子而言，他们不用读书，也不用学习其他的技艺，因为他们没有这个资格。

用这锅灶还要给你们这些官差衙役抽成？

这不是吃相难看，这是要把人往绝路上逼啊，

不知过了多久，铁锅里的水分渐渐蒸发，刘大山的妻子也开始了忙碌，把锅里的盐不停地铲出来装进罐子里，而小囡囡则是吃力地捧着罐子，力尽所能地帮助自己的娘亲。

“嫂嫂放心，有我在，不会有事的。”

入目只见，海边滩涂上面，搭建好了一个个茅草屋，这就是灶户在海边煮盐的工作场所。

可是他话音刚落，一旁阴影里面就冲出来了两个人。

偏偏妇人还要一个人劈柴，一个人烧火，又得时不时地搅拌锅里面的卤水，早已经是累得大汗淋漓，可是她又不敢停歇，只能辛苦地咬牙撑着。

汤昊将熟睡中的囡囡递给了妇人，然后沉默着走向了那两个泼皮。

听到这话，妇人这才看向了汤昊，眼神里面满是戒备。

但是不管怎么说，造户花命煮出的海盐，只能卖区区五文钱一斤，这着实太过离谱了一些。

煮盐煮盐，就是“煮海为盐”，早在五千年前的炎黄时代，古人便开始制盐，夙沙氏首创海水制盐，号称“盐宗”。

所以这些孩子，从小就要在这煮盐灶台旁边待着，用眼睛看，用手脚去做！

汤昊敏锐地观察到，这些孩子大多皮肤蜡黄、面色黝黑，一副营养不良的模样，不是因为吃不饱，就是因为长期在这浓烟浸染下患上了一系列的疾病。

要是不煮盐，就应付不了官差索取的盐税，官差就会直接抓人杀人，他们就会家破人亡。

妇人与刘大山模样差不多，都是又黑又瘦，而且因为身高的缘故，看起来更像是一根竹竿。

随即他抱起了已经睡熟的小囡囡，妇人则是抱起了那个装满盐的罐子，一起向那个称之为家的茅草屋走去。

他们的命，不是命。

汤昊见状和煦地笑了笑，低声道:“嫂嫂，我是大哥的表弟，汤日天，逃荒过来的，以后家里煮盐和徭役这些，全都交给我来做吧！”

还有四斤盐卖二十文是什么鬼？

这个灶台是他们家的，此刻也只有一个妇人在辛勤忙碌着。

汤昊闻言点了点头，只见这锅里的水分已经干得快要差不多了，锅的四周也都已经结出了白中带微黄的结晶，这就是煮盐煮出来的成品。

转过一座座小山头，终于来到了海边，视野也顿时变得开阔了起来。

妇人略显羞赧地开口道:“这锅盐快要煮好了，到时候可以休息一下，接着煮第二锅。”

看着这两个满脸淫邪的泼皮无赖，妇人吓得花容失色，急忙躲在了汤昊身后。

虽然汤昊不知道这正德初年，官方定的盐价是多少，他先前光忙着跟文臣缙绅斗法，吃饭要么